Verlag: Gräfe und Unzer
Seiten: 192
ISBN-10: 3833882840
Preis Hardcover: 26 Euro
Kurzbeschreibung:
Zusammen essen schafft Familienerinnerungen: der erste Brei, erste Geburtstagskuchen, Familienfeste und täglich mindestens ein Mal alle um einen Tisch. Gesundes Kochen stressfrei in den Alltag zu integrieren gelingt am besten mit liebevoller Unterstützung. In „Essen ist Liebe“ gibt Dagmar von Cramm als dreifache Mutter und Großmutter ihre gesündesten Familienrezepte und ihre große Erfahrung an die nächste Generation weiter: von der Schwangerschaft übers Stillen bis zum Essenlernen fürs Baby, von Fragen zu Allergien, vegetarischer und veganer Ernährung bis zur stressfreien Organisation gesunder, genussreicher Küche für Alltag und Feste – Patentrezepte und Tipps für ein gesundes Familienleben, persönlich, liebevoll und praxiserprobt!
Meine Meinung:
Unsere Familie war von diesem tollen Kochbuch echt begeistert!
Viele kleine Geschichten, rings um tolle und abwechslungsreiche Rezepte haben mir jede Menge Lust gemacht, vieles nachzukochen. Besonders toll fand ich, dass viele Alternativen erklärt wurden...z.B was man wann als Fleischersatz nehmen kann und was man gut miteinander austauschen kann, wenn man z.B mal eine Zutat nicht mag. Außerdem ist jedes Rezept gut erklärt und die Zutaten bekommt man auch überall.
Das erste was wir unbedingt nachkochen wollten waren die Pilzfrikadellen. Wir waren total begeistert, haben uns genau an das Rezept gehalten. Das Buch wird uns auf jeden Fall noch lange begleiten!